안산시평생학습관
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안산시평생학습관 안산대학교 위탁운영

다채움

  • 수강신청
  • 다채움
  • 교육기간 : 2026-08-06 ~ 2026-08-27
  • 수강일 :
  • 시간 : 14:00 ~ 16:00
  • 강사명 : 조흥진
  • 신청 14
  • 정원 14

강의 기본정보

수강신청기간
2026-06-18 09:00 ~ 2026-07-17 23:00
교육기간
2026-08-06 ~ 2026-08-27 / 교육시간 14:00~16:00 / 목(총 4회)
교육대상
안산시민
강의장
404호 강의실
수강료
무료
재료비
40,000원
강의계획서
없음

※재료비 입금계좌 신한은행/110-475-290691(예금주/조흥진)

 

 

 

《강의세부내용》 

 

1회차: 커피의 기원 에티오피아(엣티) BUNA - Soul of Coffee & 커피세레모니 / PPT와 시음 생두로스팅체험

2회차: 세계커피 생산1위 브라질커피 NY2 무산소발효커피 SingleHouse Blend 차이 / PPT와 시음 드립백체험

3회차: 아시아태평양커피 하와이코나와 불루마운틴 물의차이 PH농도 / PPT와 시음 핸드드립체험

4회차: 게이샤커피 사전적심/추출-1/2/3차추출 Cupping 트라이앵글레이션 / PPT와 시음 쫑파티

 

 

 

 

 

※ 재능나눔 다채움학교는 강사님들의 재능기부로 운영되는 수강료 없는 무료 프로그램입니다. 

    (단 재료비 학습자 부담)  

※ 원활한 강의 운영을 위하여 강의 일정과 장소를 사전에 확인하시어 교육 시간에 불참하거나 늦지 않도록 유의하여 주시기 바랍니다.

※ 강의 중 사진 및 영상 촬영이 진행될 수 있습니다.





강사정보

강사이미지
  • 등록대상 : 조흥진
  • 강사프로필

1982-1985 감리교신학대학교 신학과졸업 전공 : 기독교교육
1989-1991 감리교신학대학교 신학대학원졸업 Th.M 전공 : 교육철학
▩ 논문 : 위르겐 하버마스 Jurgen Habermas 의 의사소통 행위이론
2007-2009 감리교목회학박사원/미네소타목회학박사과정 졸업 D.Min 전공 : 실천신학
▩ 논문 : 기독교교육학에서의 입교인입문교재

2020-2024 경희사이버대학교 외식조리경영학부 조리서비스전공 2024년8월24일 졸업
A. 2023. 8-12 라떼아트실무 B. 2023 8-12 커피하우스창업론
C. 2023. 3-6 커피로스팅&커핑실무 D. 2022. 8-12 커피바리스타매장실무

커피자격 및 경력
2026.4.24-26 GCA Anaerobic 심사위원(Single / House Blend)코어드빈
SCA Q-Grader 839094 2026.3.12 SCA 미국커피협회
2025.11.11-15 IGCA중국대회 Single / House Blend 심사위원
2025. 9.18-21 GCA 현장대회 심사위원(aT센터) 싱글 블랜드파트 심사위원
2025. 8.29-31 GCA 에스프레소 밀크베이스 컵테스터대회
2025. 8.23-24 GCA Classic 심사위원(싱글하우스 블랜드) workshop 코어드빈
2025. 6.14-15 CRAK 민간자격 심사위원(Latte Art) ) CSQM Trainer
2025. 6.14-15 CRAK 민간자격 심사위원(Roasting) ) CSQM Trainer
2025. 6.14-15 CRAK CSQM 커피지식,바리스타,브루잉(핸드드립),라떼아트,로스팅인증서
2025. 6.14-15 CRAK 민간자격 Latte Art Lv1
2025. 6.14-15 CRAK 민간자격 Roasting Lv1
2025. 6.14-15 CRAK 민간자격 Brewing(hand Drip) Lv1
2025. 6.14-15 CRAK 민간자격 Barista Lv1
2025.4.25-27 GCA Anaerobic 심사위원(Single / House Blend)
CSQM Trainer - 브루잉핸드드립 T-133 2024.03.01 CRAK 한국커피로스터연합
SCA Diploma 3316 2023.05.24 SCA 미국커피협회
SCA CSP Green Coffee-Professional 623022 2023.06.22 SCA 미국커피협회
SCA CSP Roasting-Professional 620172 2023.06.09 SCA 미국커피협회
SCA CSP Sensory Skills-Professional 613102 2023.05.06 SCA 미국커피협회
SCA CSP Brewing-Professional 609047 2023.04.24 SCA 미국커피협회
SCA CSP Barista Skills-Professional 597398 2023.03.05 SCA 미국커피협회
EUCA Diploma 2022.12.02 EUCA 유럽커피협회